包菜的三个名字 2017-09-09 01:34:03

湖北有一种菜,叫包菜。炒包菜。
 
四川把它叫做是炒莲白。
 
东北人把它叫做是炒大头菜。
 
三个名字,其实都是同一个菜。
 
不过,我还是觉得包菜这个名字最好,因为它是一层层包裹起来的,包得很紧密。
 
湖北人还有一个东西,叫做红薯。
 
东北人把红薯叫做是地瓜。
 
湖北也有一种东西叫地瓜,不过是凉性的,湖北的地瓜不是红薯,是另外一种植物。


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