“麦比参力，尚高数倍” ------这话没错，但南麦吃不得2011-6-20 21:43
印光大师开示：素食者，宜多吃面食！——“麦比参力，尚高数倍”
这话是没错的，吃面食的确比米饭要大力得多。
但是，我在武汉中部这一块，夏天根本不敢多吃面食，只有冬天才敢每天都吃，吃多了也上火，因为中部的气温比北方要高十几度，印光大师是住在北方的。
我平时吃的都是特大寒的中药，可想一般中部和南方的人吃面食是怎样上火了。
北方寒冷，吃面食就很好，强壮力气。
米饭性平，所以不上火。面食是微温性的。
但是每个人的身体也不一样，可能有的南方人吃水果吃多了，多吃些面食反而更好。
我这个本草纲目是人民卫生出版社出的3000大页最完整版，你在网上是查不到的。
本草纲目，小麦，条例下的，面，：北多霜雪，故面无毒。南方雪少，故面有毒。南面性热，食之烦渴，动风气，助湿发热。
印光大师是陕西人，陕西是在西北，天气干燥，所以面食补人无毒。
南方和中部雨水多，麦受湿气，吃了就动风发热助湿气。
再说了，70年前，印光大师那时小麦大多是北方种的，南方种的很少。
但现在为了抗旱，很多中部和南部炎热少雪的地区也大量种殖小麦，吃了当然会上火。
印光大师说的那段话我在11年前就看到的，但是这么多年来反复吃，还是感觉不行，武汉以南的人都是以米饭为主食的，冬天吃面食可以，平时天热就不能每顿都吃。